Откройте для себя новые вкусы и ароматы - наслаждайтесь Cook in Wood.

Cook in Wood - это продукция премиум-класса для копчения. Для их изготовления используют дубовые бочки, отобранные на лучших винодельнях Испании, Португалии, Франции и Шотландии, а также на винокурнях. Вина, бренди, виски, коньяк, хранящиеся в бочках, возрождаются заново. Только на этот раз ароматы, долго выдержанные путем окуривания дымом, проникают в ваши любимые блюда, придавая им неповторимый вкус и запах.

• Благодаря запатентованным технологиям вкус и аромат становятся более интенсивными и сохраняются дольше.
• Усилители вкуса, связующие вещества и красители в производстве не используются. Все на 100 процентов натуральное.
• Можно использовать как в газовых, так и в угольных грилях, а с эксклюзивными продуктами Aluminium Tray Chips и Foodie Power Blocks вы можете коптить свои любимые блюда в обычной домашней духовке.
• Работая напрямую с виноделами и производителями спиртных напитков со всего мира, мы предлагаем вам насладиться уникальными вкусами и ароматами: Красное вино, Вино Porto, Вино Fino, Вино Мускат, Андалусия, Коньяк, Виски, Бренди и наша специально разработанная смесь вин.

„Aluminium Tray Chips“ чипсы для копчения 3x50г

„Foodie Power Blocks“ брикеты для копчения 700г

Чипсы из бочек с виски придадут вашим блюдам сильный аромат дуба и виски. Чипсы из виски отлично подходят для копчения говядины, свинины, курицы и рыбы. Главное не бояться экспериментировать!

Применение:

Замочите желаемое количество чипсов в воде на 30-60 минут, затем вытащите и поместите чипсы в коптильню, алюминиевый поддон или заверните в алюминиевую фольгу. Если вы используете алюминиевый поддон или фольгу, не забудьте сделать дырки. Поместите приготовленные чипсы на раскаленные угли или, если оно есть на вашем гриле, в место для копчения. Когда чипсы начнут дымиться, кладите Ваши блюда на гриль. Приятного аппетита!

Если вы используете газовый гриль: поместите замоченные чипсы в отделение для копчения, а если его нет, поместите чипсы в угол перед приготовлением на гриле, под решеткой и после розжига дождитесь, пока они начнут дымиться.