Närimiskumm ELMA CINNAMON Sugar Free - mastiks ja kaneel, 13 g

Traditsiooniline närimiskumm kaneeli ning mastiksite ja looduslike magusainetega

Soovitatav suuõõne tervise, seedimise, Helicobacter pylori, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite vähendamiseks.

Algne nimi:

 ELMA närimiskumm CINNAMON Sugar Free - blister

Närimiskumm ELMA looduslike magusainete ja loodusliku kaneelimaitsega kaneel. Nautige närimiskummi ilma aspartaami ja kunstlike antioksüdantideta.

Mastiks puu (botaaniline nimi – Pistacia Lentiscus var. chia) – igihaljas alamõõduline puu, mis kuulub pistaatsia perekonda. Mastiks puu hakkab tervendavat aromaatset vaiku (60–250 grammi aastas) tootma alles 5-6 aasta vanuselt. 15-aastaseks saades võib see toota juba kuni 400 grammi vaiku aastas. Seda vaiku nimetatakse mastiksiks. "Mastikspistaatsiat" leidub Kanaari saartel, Türgis, Hispaanias, Iisraelis, Süürias, Marokos, kuid tervendavat vaiku annavad ainult Kreeka Chiose saarel kasvavad isased puud. Chiose mastiks puud on kindlustatud kaubanimede kaitse programmi alusel ja neid kaitseb Euroopa Liit.

1997. aastal sai Chiose saare mastiks märgi P.D.O (Protected Designation of Origin, kaitstud päritolunimetus) - sellest hetkest alates saab mastiksiks nimetada ainult Chiose saarel toodetud toodet. Muud tüüpi pistaatsiapuude vaiku kasutatakse lakkide ja liimide valmistamiseks ning sellel pole tervendavat omadust.

Mastiksi ajalugu

Mastiksit kasutasid meditsiinis isegi vanad kreeklased, mainisid seda kui tervendavat palsamit ka Pühas Pühakirjas. Iidsetel aegadel kasutati seda vürtside ja närimiskummiga mao paranemiseks, mastiksit kasutati maovalu leevendamiseks, kolesteroolitaseme kontrollimiseks ja diabeedi ennetamiseks.

Farmakognoosia isa ja üks botaanika asutajatest Dioskurides, kes elas AD sajandil, reisis pikka aega koos Rooma armeega keiser Nero käe all, uurides taimede ja puude kasulikke omadusi. Dioskurides kirjeldab oma teoses "Ravimainetest" mastiksi omadusi ja tõestab selle vaigu kasulikkust seedehäirete, vereloome, kroonilise köha, urogenitaalsüsteemi jaoks ning märgib ka "Chios pisarate" rahustavaid omadusi. Mainib kreeka-rooma arsti ja mastiksi mõju suuhügieenile ja värskele hingeõhule. Dioskurides osutab ka Mastiksi nahale avaldatavale toimele: on näidatud, et see aine puhastab nahka ja soodustab värsket ja tervislikku jumet.

Rooma impeeriumi õitseajal oli Mastiks kõrgklassi hulgas väga populaarne. Aadel kasutas kreeme mastiksi lisandiga, rikkad roomlased pesid hambaid vaigust immutatud pulkadega, saavutades pimestava valguse. Mastiks on olnud meeleolu parandaja, rahustav aine ja seda on peetud isegi sugutungi äratavaks.

Bütsantsis oli Mastiks kõige kallima lõhnaseebi vajalik koostisosa, kuid seda kasutati ka päikesekiirte eest kaitsmiseks. Kuningliku õukonna Bütsantsi impeeriumi silmapaistvamate arstide töödest - Aetius Amidenus, esimene bütsantsi kristlik arst, kes elas 6. sajandil pKr, ja Oribasius Pergamon (4. sajand pKr), on olemas retseptid tervendavate salvide valmistamiseks mastiksist, mis on mõeldud noorusliku naha taastamiseks. Muide, nad olid selliste suurte valitsejate nagu Justinianus ja usust taganenud Julianus, kes olid kuulsad oma ilu ja tervise poolest, isiklikud arstid.

* Materjali koostamisel kasutati lehe "Greek Olive" ja Mastiksi tootjate Liidu teavet, Chios, Kreekas.

Kuidas Mastiksit õigesti närida

Mastiku närimine võtab natuke harjutamist.

Siin on mõned näpunäited selle kohta, kuidas Mastiksit närida.

Pistacia lentiscus puu vaiku iseloomustab suhteliselt kõrge kõvadus, kuid samal ajal on vaik habras. Üksikud pisarad võivad olla erineva suuruse, kõvaduse ja kujuga. See on 100% looduslik toode, mida pestakse ainult veega ja kuivatatakse päikese käes.

Mastiku närimisjuhised võivad esmapilgul tunduda teadusena, kuid ka sinust võivad saada kogenud kasutajad ja kindlasti armud mastiksisse.

- Enne närimist soovitame juua puhast vett. Seda tehakse selleks, et suu kuivaks jääks ja mastiks närimisel paremini kleepuks. Valige pakendist kõva tükk ja levitage seda esihammaste vahel, kuni moodustub tihe mass. (Kui hakkate mastiksit otse tagumistel hammastel närima, jääb see hammaste külge ja te ei saa kasutada sellist ainet nagu närimiskumm.)

Siis saate kogu suhu närida nagu klassikaline närimiskumm. Kui kumm on teie jaoks liiga kõva, lisage pehmem tükk või kumm. Pikema närimisajaga saate hõlpsalt kombineerida erinevaid kristalle, olenevalt nende kõvadusest.

- mastiks peaks esimesel hammustusel väiksemateks tükkideks lagunema. Kui see kleepub liiga tugevalt, lisage kõvem tükk. Kui kõik Mastiksi kristallid on pehmed, on Mastiks ilmselt liiga kaua soe olnud (eriti kõrgel suvetemperatuuril). Pange mõni tund külmkappi. See taastab õige konsistentsi.

Teine võimalus õppida korralikult närima on algajal palju lihtsam. Võtke lihtsalt mastiksikristall suhu ja imege seda nagu kommi. Mastiks imeb suust sülge, kuni see täielikult pehmeneb, pärast mida saab seda närida.

Et Mastiksil oleks seedetraktile positiivne mõju, närige seda vähemalt 15-20 minutit. Seda saab tegelikult palju kauem närida. Kuid alguses ärge närige liiga kõvasti, et mitte lihaseid üle koormata :-). Pärast mastiksit närinud, välja sülitanud, pole mõtet alla neelata, kõik kasulikud ained on juba süljega seedetrakti sattunud ja magu ei suuda sellisel kujul Mastikut seedida.