Looduslikud vürtsid, Svanetskaja (Svanskaja) punane sool, 120 ml

Svanetskaja (Svanskaja) punane sool - võime julgelt öelda, et see on Gruusias kõige populaarsem vürts.

Gruusia köögis tarbitakse seda sageli tavalise soola asemel. On öeldud, et iidsetel aegadel, kui sool oli kallis, lisasid peremehed veiste soolale palju kuuma punast pipart selleks, et karjased ei sööks ega müüks seda ja viimane tuli ideele lisada küüslauku ja erinevaid maitsetaimi, et soola ise kasutada. Nii ilmus Svanetskaja (Svanskaja) sool.

Seda vürtside segu kasutatakse absoluutselt kõikjal, meie soola ja kõigi teiste vürtside asemel. Riivi kalale, kanale, suppidele, hautistele, kotlettidele, kartulitele, praadidele, kebabidele. Me lihtsalt küpsetame munaputru, puistame ainult seda ja me ei vaja midagi muud. Maitse saab olema suurepärane!

Selle eripära on ka see, et lisate seda mitte soola, vaid maitseainena, sest see imendub toitu täpselt nii palju kui vaja. Me ei pinguta sellega üle.

Svanetskaja punane sool - Gruusia safraniga. Tal on tugevam maitse ja lõhn kui kollasel Svanetskaja soolal, mis sisaldab kurkumit.

Koostis - ucho suneli (sinine lambalääts), khmeli suneli, koriander, gruusia safran, mägi küüslauk, porrulauk, kuni 10% mineraalsoola.