Spinat Matador

Spinat

Uus-Meremaa spinat – lehtköögiviljad, mis sisaldavad rohkelt rauda, ​​valku, C-vitamiini ja muid väärtuslikke aineid. Toiduks kasutatakse noori lehti, mis ei kasva pikka aega ja erinevalt spinatist ei kaota isegi õitsemise ajal oma väärtust üldse, mistõttu võib neid ohutult süüa. Õitsemine kestab üsna kaua – varasuvest sügiseni ning neid saab kasutada nii värskelt kui ka jahutatult. Spinat - lõunapoolsete piirkondade taimed, mistõttu on neile kõige soodsam kasvada päikesepaistelises, viljakas ja kerge savise mullaga kasvukohas, kus eelmisel hooajal kasvatati kartulit, kapsast või kaunvilju. Neid on võimalik kasvatada seemikutest või külvata otse mulda, kuid oluline on seda teha mitte varem kui mai keskpaigas, kuna nad ei talu tugevat külma. Spinati seemned idanevad väga raskelt ja aeglaselt, mistõttu on soovitatav neid enne külvamist paar päeva vees leotada. Seemned istutatakse mulda 2-3 cm sügavusele ja istutamisel jäetakse seemikute vahele umbes 40 cm vaba ruumi. Spinat kasvab umbes 60 päeva pärast tärkamist ja võib kasvada 80-90 cm kõrguseks. Õigete seemnete valimine rahuldab nii amatöör- kui ka professionaalse aedniku. Seega vali endale sobiv variant kohe!