Тандыр ЛАТВИЯ / 50 литров

Комплектация:

* Тандыр - печь -1шт, 

* Навес - крышка (поворотный) -1шт, 

* Шампуры - 6 шт

* Совок - 1 шт.

* Кочерга - 1 шт.

+ Декоративная керамическая плитка - подставка

Характеристики продукта:
Объём: 50 литров
Вес: 90 кг 
Высота с крышкой 88 см
Высота без крышки 65 см
Глубина 47 см
Ширина 47 см
Горловина 29 см
Толщина стенки 5 см
Толщина металла 4 мм (окрашен в жаростойкую краску)

В последнее время набирает популярность метод приготовления еды в тандыре. Это экзотическое и многим неизвестное слово на самом деле обозначает нечто среднее между традиционной печкой, мангалом, грилем и коптильней. Тандыр - это универсальная керамическая печь для приготовления разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей.

Впервые о тандыре упоминается еще в Библии. Следует отметить, что, если данный аксессуар дожил до наших дней, следовательно, он действительно уникален. Традиционно тандыр был стационарной печью и только в наш век мобильности появилось множество переносных тандыров различных размеров, моделей и цветов.

При помощи тандыра Вы сможете приготовить широчайший ассортимент блюд, среди которых: различные мясные и рыбные изыски, шашлык, овощи, хлебные лепешки и пр. Более того, в комплекте к тандырам предлагаются разнообразные аксессуары - решётки, крюки, шампуры и пр.

Принцип работы дровяного тандыра довольно прост: внутрь закладываются дрова или древесный уголь и разжигаются, тандыр разогревается до максимальной температуры в течение 35-50 минут. После полного нагрева при необходимости выгребают лишние угли или же оставляют внутри для более быстрого приготовления и получения хрустящей корочки.

Помещённые в тандыр продукты готовятся в течение 10-15 минут. Процесс приготовления пищи в тандыре происходит за счёт мощной теплоотдачи стен, а также за счёт оставшихся на дне углей, что позволяет обеспечить быстроту и равномерность приготовления.

Пища в тандыре готовится гораздо быстрее, чем на мангале. Блюда из тандыра – это настоящее удовольствие для гурманов! Тандыр - относительно новое явление для жителей Европы, однако многие, кто использовал тандыры для приготовления еды, оценил по достоинству этот древнеазиатский агрегат.