Редька DES VERTUS MARTEAU

Брюквы

Брюква - это двулетний овощ, богатый белком, сахарами, минералами и витаминами B1, B2 и C. Культивируются как съедобные, так и кормовые брюквы. Съедобная брюква является поздним осенним овощем - ее едят свежей, вареной или маринованной, она идеально подходит для салатов и супов. Корнеплоды крупные, сочные, желто-зеленоватые или желтовато-фиолетовые, мякоть желтая. Они растут в широком диапазоне почв, но лучше всего на влажных суглинистых почвах. Семена мелкие, прорастают при температуре 3-5 °C, но не боятся и низких температур, всходы выдерживают заморозки до -4 °C. Их можно высаживать как рассаду или сеять непосредственно в почву. Семена высевают в конце апреля, оставляя расстояние между ними 60 см. Сбор урожая происходит через 130 дней после высадки рассады, а сами овощи вырастают примерно через 90 дней после прорастания. Как и за другими корнеплодами, за ними ухаживают путем рыхления почвы и удаления сорняков. Соберите хороший урожай с помощью подходящих вам семян и наслаждайтесь вкусными блюдами каждый день!