Полезные советы

Меню

Что означает тип Kamado-гриля и что делает его особенным?

Все предложения на Kamado грили
21.03.2023
мясо на гриле Kamado

Вы, наверняка, заметили, что все больше и больше можно увидеть гриль яйцевидной формы в магазинах и садах у других людей. Действительно, пришедшие из японской традиции угольные грили становятся все более популярными именно благодаря своему уникальному дизайну, а также хорошей и равномерной термостойкости. Правда, это не единственная причина, почему Вы должны выбрать именно тип Kamado-гриля - но все-таки, что же делает этот гриль таким особенным?

Уникальный дизайн

Дело в том, что угольный гриль полностью изготовленный из керамики, также известен своей хорошей и равномерной термостойкостью. Его старомодный и стильный дизайн в форме яйца привлек внимание профессиональных поваров. Многие грили Kamado типа также имеют небольшие основы с обеих сторон гриля, где Вы сможете разместить необходимые продукты одновременно, когда они не нужны в данный момент. В дополнении к этому, можно выбрать грили разных цветов. К тому же, Kamado-грили довольно маленькие, что делает их простыми в хранении, а также занимают мало места в саду.

punane kamado grill


Универсальность

Kamado-гриль идеально подходит для приготовления мяса на гриле, копчения, запекания, жарки и барбекю. Эта многогранность позволяет попробовать разные блюда на одном гриле. Например, на нем даже можно сделать пиццу на дровах, а именно, благодаря уникальной конструкции Kamado, его можно использовать в качестве печи для пиццы, поскольку он является отличными теплоотводом и может равномерно циркулировать тепло. В результате этого, Вы сможете насладиться хрустящей основой для пиццы, и в то же время идеально плавленым сыром. На гриле обязательно стоит попробовать классические блюда - свинину, свиные ребрышки, гамбургеры и многое другое, потому что Kamado-гриль сможет запечь их с приятным слегка копченым вкусом.

Вкус

В Kamado-гриле используется древесный уголь, который придает приготовленной пище приятный копченый вкус. К тому же, керамические грили во время запекания отлично удерживают влагу. Это означает, то что, поскольку воздух прочно удерживается внутри гриля, текстура мяса остается нежной и сочной, что делает его крайне вкусным - поэтому даже новички смогут готовить мясо, будто на профессиональном уровне.

köögiviljad ja liha kamado grillil

Стабильная температура

Поскольку Kamado-грили являются отличными теплоизоляторами, они могут поддерживать стабильную температуру даже в течение более длительного периода по сравнению с традиционным грилем. Для удержания и изменения температуры, Вам нужно научиться пользоваться заслонкой гриля, чтобы поддерживать баланс входящего и выходящего воздуха. Говоря вкратце, чем больше воздуха, тем жарче гриль, а чем меньше, тем недостаточно тепла.

Быстрое время приготовления

Традиционные брикеты требуют 30-40 минут, чтобы разгореться и быть готовыми к приготовлению еды. В случае Kamado-гриля, уголь разгорается быстрее и готов к грилю всего за 15-30 минут, в зависимости от размера используемого угля. К тому же, это экономит деньги - по сравнению с брикетами, можно достичь такого же тепла с гораздо меньшим количеством угля.

Долговечность и простота обслуживания

Керамические грили по своей природе долговечны, но не стоит допускать их падения,а быть предельно осторожным. Серьезные повреждения могут быть дорогостоящими, так как гриль трудно отремонтировать, а также и купить новый.

В то же время, мыть и ухаживать за Kamado-грилем невероятно легко. Вам просто нужно пройтись по стержневой решетке ​​с чистой тканью, а затем и по основанию. Не нужно мыть внешнюю керамическую часть, это нежелательно - проволокой или другими подобными чистящими средствами можно повредить внешний вид гриля.

liha valmistamine kamado grilliga

Хорошо подходит для зимы

Делать гриль можно не только летом! Поскольку Kamado-грили обладают эффективной термостойкостью, то прохлада на улице не влияют на внутреннюю температуру гриля, как это происходит у других грилей. Вам может потребоваться больше горючего вещества для достижения необходимой температуры, но благодаря хорошей теплоизоляции Kamado-гриль сохраняет его намного дольше, чем традиционный керамический или пропановый гриль.

Интересная история

Оригинальная идея Kamado-гриля пришла из Китая почти 3000 лет назад, когда люди изобрели керамическое приспособление для приготовления пищи, подобное Kamado, чтобы готовить рис. А именно, во времена династии Цинь было изобретено приспособление, так называемая пароварка Янь, которая помогала быстро и удобно варить рис. Затем Китай доставил приспособление в Японию во время периода Кофун, и японцы назвали его «Kamado». Однако, в то время Kamado не выглядел так, как сегодня. Современный Kamado-гриль основан на Mushikamado, который похож по форме на гриль Kamado.


Если в настоящее время Вы выбираете себе новый гриль, то Вам стоит обязательно рассмотреть покупку типа Kamado-гриля. Все вышеперечисленные удобства дают Вам возможность готовить разнообразные вкусные блюда для всей семьи, а также особенно комфортно. Если Вы в данный момент ищете этот гриль, стоит ознакомиться с выбором на Kaup24.ee.

Покупателям понравился этот пост

5/5
5 Оценок покупателей

Как этот пост оцениваете Вы?